ANTIPASTO SUSHI
Gambero in tempura con fette di salmone,granella di pistacchio, salsa teriyaki e salsa zaferrano.
Informazioni sul prodotto
Carpaccio di salmone con salsa ponzu,sesamo ed erba cipolla
Informazioni sul prodotto
Tartare di salmone,salsa pesca e salsa koreana leggermente piccante
Informazioni sul prodotto
sfoglia croccante, tartare di tonno speziato al gusto di tartufo accompagnato con la salsa di phila, crema di tartufo
Informazioni sul prodotto
alga croccante, tartare di salmone speziato al gusto di tartufo accompagnato con la salsa di phila, crema di tartufo
Informazioni sul prodotto
rapa bianca marinato con aceto asiatico, salmone e polverina rosa dello chef
Informazioni sul prodotto
Carpaccio di salmone , arancia , salsa ponzu , salsa verde dello chef
Informazioni sul prodotto
philadelphia, tartare di salmone speziato con olio extra vergine d`oliva, sale, pepe, salsa di mais e teriyaki
Informazioni sul prodotto
philadelphia, tartare di tonno speziato con olio extra vergine d`oliva, sale, pepe, pomodorini, salsa tartufo, ed erba cipollina
Informazioni sul prodotto
philadelphia, salmone cotto speziato con salsa dello chef, tartare al mango e avocado, teriyaki
Informazioni sul prodotto
letto di riso e sesamo in tempura con top tartare di tonno speziato, maionese, salsa teriyaki formaggio di parmigiano e polvere di matcha
Informazioni sul prodotto
E letto di riso in tempura con top tartare di salmone speziato, salsa teriyaki, salsa mango e granello di pistacchio
Informazioni sul prodotto
carpaccio di salmone con cioccolato fondente, scorza di lime e salsa limone
Informazioni sul prodotto
letto di riso venere con top tartare al mango e avocado, tartare di salmone
Informazioni sul prodotto
MENU
ALLERGENI:
I prodotti della pesca consumati cruido o praticamente crudi, serviti in questo locale, sono sottoposti a trattamento di bonifica preventiva in conformità al REG (UE)
N.1169/2011 E SS.MM.II.
I piatti e le bevande con sostanze e prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono contrassegnate con l'apposita numerazione indicante il tipo di allergene nella lista sottostante.
I prodotti, a seconda della disponibilità, potrebbero essere surgelati.
NUMERO 1: CEREALI E DERIVATI
NUMERO 2: CROSTACEI
NUMERO 3: UOVA
NUMERO 4: PESCE
NUMERO 5: ARACHIDI
NUMERO 6: SOIA
NUMERO 7: LATTE
NUMERO 8:FRUTTA E GUSCIO
NUMERO 9: SEDANO
NUMERO 10: SENAPE
NUMERO 11: SESAMO
NUMERO 12: ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
NUMERO 13: LUPINI
NUMERO 14: MOLLUSCHI
URAMAKI CLASSICI (8PZ)
Roll con tonno cotto, peperoni alla griglia,cetrioli agrodolce ,salsa teriyaki e kataifi
Informazioni sul prodotto
avocado , mayo, tonno cotto, e gamberi cotto
Informazioni sul prodotto
Roll di gambero in tempura con fetta di salmone,salsa terityaki, kataifi e chips di cipolla fritta
Informazioni sul prodotto
mayo, avocado, surimi
Informazioni sul prodotto
salmone, philadelphia, avocado e sesamo
Informazioni sul prodotto
avocado e salmone
Informazioni sul prodotto
Avocado,tartare di salmone leggermente piccante , salsa yuzu e philadelphia
Informazioni sul prodotto
gambero in tempura, mayo, chips di patate, sesamo,salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
salmone cotto, philadelphia, insalata, e salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
salmone, avocado e fettine di pesce mix
Informazioni sul prodotto
cotoletta di pollo , insalata , sesamo , mayo e salsa spicy
Informazioni sul prodotto
avocado , asparago ,wakame, e sesamo
Informazioni sul prodotto
gamberi in tempura, salmone, mayo, e ikura
Informazioni sul prodotto
mayo, gamberi in tempura, avocado, kataifi e salsa kabayaki
philadelphia, avocado, salmone, salsa zafferano e granella di pistacchio
Informazioni sul prodotto
avocado , mayo, tonno cotto, e gamberi cotto
Informazioni sul prodotto
URAMAKI BLACK (8PZ)
philadelphia, avocado e salmone
avocado e salmone
mayo , gambero in tempura, patate dolce fritto
philadelphia, gambero in tempura, fete di salmone e teriyaki
philadelphia,salmone cotto,insalata e teriyaki
Informazioni sul prodotto
NIGIRI
PIOVRA E ALGHE NORI
Informazioni sul prodotto
salmone
Informazioni sul prodotto
tonno
Informazioni sul prodotto
branzino
Informazioni sul prodotto
Anguilla ,salsa teriyaki, riso ed erba cippolina
Informazioni sul prodotto
avocado
gambero cotto
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
Code di gamberi leggermente flambato,salsa carota e zeste di limone
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
BIGNE
ALGHE NORI E TOBIKO
ALGHE NORI E TARTARE DI AVOCADO
pallina di riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato, salsa yuzu ed
erba cipollina
Informazioni sul prodotto
salmone, salsa spicy
Informazioni sul prodotto
tonno, salsa spicy
Informazioni sul prodotto
branzino, salsa spicy
Informazioni sul prodotto
salmone, philadelphia, kataifi
zucchine, salmone cotto, mais e salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
salmone, philadelphia, granella di pistacchio e salsa mango
Informazioni sul prodotto
Mango, salmone, salsa mango, e philadelphia
Informazioni sul prodotto
SASHIMI
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
HOSSOMAKI (9PZ)
Hosomaki salmone in tempura, philadelphia e salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
Hosomaki ebi in tempura con salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
salmone
Informazioni sul prodotto
tonno hosomaki
Informazioni sul prodotto
gambero cotto
Informazioni sul prodotto
avocado
6pz
Tartare di branzino, philadelphia,olio basilico e crema tartufo
Informazioni sul prodotto
6pz
hosomaki in tempura con philadelphia, frutta di stagione e teriyaki
Informazioni sul prodotto
6pz
philadelphia, tartare di salmone, mayo, salsa spicy, kataifi, salsa
mango e teriyaki
Informazioni sul prodotto
FUTOMAKI (4PZ)
salsa kani, tobiko, avocado, gambero cotto
gambero cotto, tonno, avocado, philadelphia
Informazioni sul prodotto
salmone, avocado, philadelphia, mais e salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
gambero in tempura, avocado, philadelphia e salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
TEMAKI (2PZ)
MAYO E TONNO COTTO
Informazioni sul prodotto
SALMONE . PHILADELPHIA E AVOCADO
salmone e avocado
Informazioni sul prodotto
tonno e avocado
Informazioni sul prodotto
gambero in tempura , mayo e salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
salmone , salsa spicy, cetriolo. tobiki e mayo
Informazioni sul prodotto
SUSHI MIX
3 HOSOMAKI,2 URAMAKI, 5 NIGIRI MIX
3 HOSOMAKI,4 URAMAKI,3BALL,6NIGIRI,
URAMAKI SPECIALI (8PZ)
roll di salmone con top cubetti di mango, polvere di matcha ,chips di tapioca al gusto di mango e salsa di mango
Informazioni sul prodotto
roll di gambero in tempura e philadelphia con top di crema di avocado e granella di pistacchio e salsa di teriyaki
Informazioni sul prodotto
roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di tonno scottato e marinato con salsa di soia ,bufala ,erba cipollina e salsa di tartufo
Informazioni sul prodotto
roll di salmone con top di tartare di salmone speziato, bufala ,jalapeno , salsa di teriyaki e jalapeno
Informazioni sul prodotto
Roll di salmone con top di crema di avocado,riso , tartare di gambero argentino , salsa yuzu e salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
roll di salmone con fette di salmone scottato, crema di avocado e mango, fettine di lime, salsa teriyaki e schiuma di lime
Informazioni sul prodotto
roll di gambero fritto con top tartare di salmone speziato ,gambero argentino,salsa di yuzu e tabasco
Informazioni sul prodotto
Roll di salmone con top tartare di avocado e mango , riso ,gambero argentino con la salsa di frutta della passione
Informazioni sul prodotto
roll di gambero in tempura con top fette di salmone scottato e marinato con salsa di soia e capesante scottato,salsa di yuzu miso e granella di pistacchio
Informazioni sul prodotto
Roll di gambero in tempura con top tartare di salmone speziato, crema di mango e avocado, masago crispy e salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
Roll di gambero in tempura con top tartare di tonno speziato,tartare di gambero argentino con scaglie di formaggio
Informazioni sul prodotto
Roll di salmone , riso ,salsa speciale flambato e granella di pistacchio
Informazioni sul prodotto
Roll di salmone ,tartare di tonno speziato, ikura, salsa spicy e crema di tartufo nero
Informazioni sul prodotto
roll di gamberi in tempura con top crema di patata dolce e tartare di salmone speziato, salsa teriyaki e fette di mandorle
Informazioni sul prodotto
All'interno abbiamo tempura di polenta, con sopra tartar di salmone, wagyu flambato, erba cipollina e salsa piccante, rosso di uovo erba cipollina e quinoa
Informazioni sul prodotto
Roll di polenta ,fette di salmone speziato con salsa piccante ,teriyaki e maionese, miele ,erba cipollina e riso croccante
Informazioni sul prodotto
ANTIPASTO CUCINA
PANE MORBIDO CINESE AL VAPORE
fagioli di soia
farina di tapioca e pesce misto
Informazioni sul prodotto
alghe con slsa agro-piccante
Informazioni sul prodotto
2pz
pane a vapore con pollo alla piastra e salsa
Informazioni sul prodotto
4pz
pane a vapore fritto
Informazioni sul prodotto
5pz
zucchina, carote e gamberi
Informazioni sul prodotto
4pz
water chestnut, gamberi, carote e panko
Informazioni sul prodotto
4pz
polpette fritte con mayo, alghe, salsa kabayaki, polpo e tonno essicato
Informazioni sul prodotto
4pz
Informazioni sul prodotto
3pz
verdure miste e carne di maiale
Informazioni sul prodotto
filetti di pollo impanati e fritti
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
insalata mix, sashimi di pesce misto, mais e salsa a base di sesamo
Informazioni sul prodotto
su letto di insalata, gamberi in tempura, salsa rosa e tobiko
Informazioni sul prodotto
insalata mix, mais, pomodorino e salsa a base di sesamo
Informazioni sul prodotto
ZUPPA
zuppa a base di soia, alghe e erba cipollina
Informazioni sul prodotto
zuppa a base di pomodorino, tofu, uova, bambu e fungo
Informazioni sul prodotto
zuppa a base di cozze, gamberetti, surimi e
asparagi
Informazioni sul prodotto
zuppa a base di pollo, uova, mais ed erba cipollina
Informazioni sul prodotto
RAVIOLI (5PZ)
5PZ
RAVIOLI DI GAMBERI
VERDURE MISTE E SPAGHETTI DI SOIA
maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina
Informazioni sul prodotto
maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina
Informazioni sul prodotto
water chestnut, gamberi e carne di maiale
Informazioni sul prodotto
PIASTRA
4pz
Informazioni sul prodotto
4pz
Informazioni sul prodotto
4pz
Informazioni sul prodotto
4pz
Informazioni sul prodotto
5pz
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
salmone avvolto di sesamo alla piastra e salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
tonno avvolto di sesamo alla piastra e salsa kabayaki
Informazioni sul prodotto
TEMPURA
5pz
Informazioni sul prodotto
carota, zucchina, patata viola e gamberi
Informazioni sul prodotto
zucchina, carota, patata viola, patata dolce ed asparagi
Informazioni sul prodotto
6pz
Informazioni sul prodotto
RISO
riso al vapore con sesamo
Informazioni sul prodotto
riso saltato con verdure e uova
Informazioni sul prodotto
riso saltato con piselli ,uova e prosciutto
Informazioni sul prodotto
riso saltato con gamberi, ananas, uova e curry thailandese
Informazioni sul prodotto
riso saltato con i frutti di mare e uova
Informazioni sul prodotto
SPAGHETTI
cappuccio, zucchina e carote,uova
Informazioni sul prodotto
gambero, cozze, surimi, cappuccio, zucchina, uova e carote
Informazioni sul prodotto
manzo, cappuccio, carote ,uova e zucchina
Informazioni sul prodotto
pollo, cappuccio, carote ,uova e zucchina
Informazioni sul prodotto
cappuccio, zucchina, uova e carote
Informazioni sul prodotto
peperoni, cappuccio, zucchina, carote,uova e salsa piccante
Informazioni sul prodotto
zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi
Informazioni sul prodotto
zucchina, carote, uova e cappuccio
Informazioni sul prodotto
zucchina, carote, cappuccio, cozze, amberi, uova e surimi
Informazioni sul prodotto
zucchina, carote, cappuccio, zucchina, uova e pollo
Informazioni sul prodotto
zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi
Informazioni sul prodotto
carote, zucchina, gamberi, uova e noccioline
Informazioni sul prodotto
carote, zucchina e uova
Informazioni sul prodotto
RAMEN
zucchine, carote, manzo, erba cipollina, uova
Informazioni sul prodotto
zucchine, carote, cotoletta di pollo, erba cipollina, uova
Informazioni sul prodotto
cozze, gamberetti, surimi
Informazioni sul prodotto
SECONDI
GAMBERONI, PEPERONI , CIPOLLA E PANKO
CIPOLLA, CAROTE, ZUCCHINE, ANATRA
Informazioni sul prodotto
cipolla, peperoni, manzo, salsa piccante
Informazioni sul prodotto
cipolla, peperoni, manzo, pepe nero
cipolla, carote, manzo, curry thailandese
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
cipolla, peperoni, pollo, salsa piccante
Informazioni sul prodotto
mandorle, carote, pollo
Informazioni sul prodotto
pomodoro, ananas, pollo, salsa agrodolce
Informazioni sul prodotto
limone, pollo
cipolla, peperoncino, bambu, porro, funghi orecchio di legno, gamberi
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
peperoni, cipolla, gamberi
Informazioni sul prodotto
pomodoro, carne di suino fritto
Informazioni sul prodotto
BEVANDA
330ml
- COCA-COLA
- COCA ZERO
- FANTA
-SPRITE
250ml
-PESCA
-LIMONE
BIRRE
640ml
500ml
500ml
0,40lt
Birra chiara Artigianale prodotta per noi da Bosco del Fagarè. Non filtrata e non
pastorizzata, in stile pale lager, con infusione fredda di buccia di Yuzu fresco. Delicata e beverina, dalle note tropicali. Un percorso emozionale vibrante. 4,6% vol